Автор: Helenochka
Описание: Оригинальные карамельные тарталетки с фруктовым салатом и пломбиром.
На конкурс "Королева фуршета".
|
|
Смешиваем сахар и небольшое количество воды и варим карамель до слегка золотистого цвета. |
|
Вырезаем квадрат (20х20)из бумаги для выпечки или фольги, смазываем растительным маслом и выливаем нашу карамель. Как только начнет застывать, надо сложить ее в виде тарталетки и положить для охлаждения в форму. Поставить в холодильник. |
|
Из фруктов (у меня были: мандарин, банан, киви, арбуз) делаем фруктовый салат. |
|
Укладываем салат в тарталетку, сверху кусочки мороженого и украшаем зернами граната. Приятного аппетита!))) |
