Автор: инга_зайонц deleted
Описание: Я эту форель делала на Рождество. Довольно просто и быстро. И невероятно вкусно. Кстати, вышло совсем недорого.
|
|
Намочить бумагу для выпечки - на нее уложить филе форели. Посолить, поперчить, сверху положить кружочки лимончика, зеленый лук. |
|
Завернуть в бумагу и уложить на решетку. В режиме гриль с конвекцией запекать минут 25, при температуре 200 градусов. Отдельно приготовить гарнир. Нарезать картофель на 4 части (если крупный - то еще пополам), уложить в форму для выпечки, сверху положить кусочки сливочного масла, посолить, поперчить. Можно добавить любого бульончика. |
|
Запекать минут 20-25 при температуре 200 градусов, когда приготовится - поднять температуру до 240, включить гриль и режим конвекции (тогда будет румяная корочка) и запекать еще минут 5. Я подавала с помидорами по-итальянски. Приятного аппетита! |
