Плаки

Автор: SpirtOlya

Описание: Вкусное рыбное блюдо.

Ингредиенты

Помидор (маринованный) — 5 шт
Лук репчатый — 3 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 2 ст. л.
Петрушка — 3 ст. л.
Окунь морской — 700 г
Сок лимонный — 2 ст. л.

Приготовление

Смешать в мелкой кастрюле нарезанный тонкими ломтиками лук, толченый чеснок и петрушку с маслом. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 8 минут.
Уложить сверху рыбу и сбрызнуть ее лимонным соком. Посыпать мякотью из помидоров (без кожуры). Накрыть крышкой и готовить 10 минут или до готовности. Пробуйте вилкой, и если ее можно разделить на отдельные волокна (чешуйки), значит, она готова.
Подавать на гарнир кусочки лимона и хрустящие гренки.

Плаки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/