Салат «Кармен»

Автор: dog-rose

Описание: Очень простой, но, тем не менее, вкусный салат на основе куриного мяса и риса.

Ингредиенты

Перец сладкий (болгарский, лучше красного цвета) — 200 г
Курица (филе, отварное) — 150 г
Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
Рис (отварной) — 1 стак.
Масло растительное (лучше оливковое) — 3 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Зелень (укроп, петрушка) — 0,5 пуч.

Приготовление

Режем куриное филе маленькими кусочками.

Добавляем рис

Выкладываем зеленый горошек без жидкости

Режем перец небольшими полосками и добавляем в салат, перемешиваем.

Заправка: смешиваем масло, горчицу, соль, перец, мелко рубленую зелень. Все смешиваем и, по желанию, украшаем. В тему будут полоски красного перца. Приятного аппетита!

Салат «Кармен» — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/