Описание: Простой, но очень вкусный и неожиданный гарнир - особенно к мясу.
Ингредиенты
Лук репчатый
(средний)
Масло оливковое
Соль
Приготовление
Всe очень просто:
= Луковицы примерно одинакового размера чистим и нарезаем кружками.
= На широкой сковородке разогреваем оливковое масло и выкладываем кружки лука (более широкой стороной вниз).
= Жарим лук на среднем огне.
= Поджаренный, ставший полупрозрачным, лук вилкой разбираем на кольца, лопаточкой аккуратно перемешиваем.
= Следим, чтобы кольца лука сохраняли свою форму.
= Снимаем, давая стечь маслу, солим по вкусу.
Описание: Простой, но очень вкусный и неожиданный гарнир - особенно к мясу.
