Семга под сырным соусом

Автор: SpirtOlya

Описание: Полноценный ужин

Ингредиенты

Зелень (ветки) — 2-3 вилок
Сыр твердый — 100 г
Сок апельсиновый — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Уксус — 1 ч. л.
Перец черный (по вкусу)
Семга (свежая) — 1 ломт.

Приготовление

Для приготовления крема: зелень перемешать с , плавленым на водяной бане, сыром.

Для соуса: апельсиновый сок перемешать с растительным маслом, уксусом, черным перцем и солью.

Рыбу обжарить на масле, выложить на выстланное листьями салата блюдо, полить приготовленным кремом, заправить приготовленным соусом, оформить сладким перцем и зеленью.
По желанию можно подать картофельную пюрешечку.

159 ккал в 100 г

Семга под сырным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/