Автор: лето1
Описание: Консервация на зиму, вкусно и быстро. Нашла рецепт в журнале, очень понравился, решила, что надо поделиться с другими.
|
|
Воду, масло, пасту, сахар поместить в тазик и поставить на газ |
|
После закипания сделать слабый огонь и положить порезанный кубиками лук (варим 5 мин) |
|
Помидоры ещё 5 мин |
|
Перец кубиками, ещё 5 мин |
|
Кабачки, нарезанные кубиками (варим 15 мин), на это уходит один час |
|
Добавляем соль по вкусу, 1 ст ложку 70 процентного уксуса - варим 5 мин |
|
Укладываем в стерилизованные банки, закатываем, укутываем в одеяло до остывания. приятного аппетита. |
