Автор: Эллиса deleted
Описание: Скоро всеми нами любимый праздник "Новый Год", и всем хочется, чтобы на праздничном столе были красивые и вкусные закуски, да еще и тематические. Вот такие тарталетки будут в тему, да и вкус порадует!
На конкурс "Королева фуршета".
|
|
Раскатываем готовое слоеное тесто, вырезаем из плотной бумаги шаблон в виде елки, прикладываем его к тесту и вырезаем фигурки. |
|
Из половины елочек вырезаем серединку. |
|
|
Вторую половину елочек смазываем желтком и "приклеиваем" к ним елочки без серединки. Это будут бортики будущих тарталеток. |
|
|
Елочки выпекаем в духовке при температуре 180 гр. до готовности. |
|
Когда елочки готовы, приступаем к начинке. В блендер закладываем зеленый горошек, петрушку, зеленый лук, отварную курицу, очищенный авокадо и измельчаем. |
|
|
Готовое пюре смешиваем с творожным сыром. |
|
|
Готовым кремом наполняем "елочки". |
|
Украшаем ягодами калины, которые символизируют елочные игрушки, и копченым сыром "косичка". |
|
Тарталетки готовы! |
|
Приятного аппетита!!!!! |
