Автор: лелюська
Описание: Купила такой удачный журнал "Приятного аппетита!". Вчера приготовила рыбку, сегодня дочурке испекла оладушки из этого журнала. Получилось вкусно, ароматно и не жирно, как иногда получается при приготовлении классических оладьев на кефире.
|
|
В теплое молоко ввести дрожжи, щепотку сахара и муки. Размешать и оставить на 10 минут. Затем добавить оставшуюся муку, сахар, соль, яйцо, лимонную цедру, маргарин и замесить тесто и оставить на 30 минут для поднятия. |
|
Яблоки очистить и вырезать сердцевину. Нарезать их на маленький кубик... |
|
По истечению времени яблоки соединить с тестом и оставить еще на 15 минут для увеличения в объеме. |
|
В сковороде разогреть масло и, формируя мокрыми руками шарики, обжаривать их в масле до румяной корочки... |
|
Готовые оладушки посыпать сахарной пудрой... |
|
И можно вот такой приправой еще... |
|
Подавать немедленно. Я вот с таким чаем это сделала и получилось отличное сочетание. |
|
Ну, лучшего комплимента нет... |
