Автор: Лика78
Описание: Рецепт списала у соседей, теперь только ним и пользуюсь. Вроде именно такого рецепта нет, поэтому попробуйте мой вариант капусточки
|
|
Капусту нашинковать |
|
Морковь натереть на крупной терке |
|
Воду вскипятить. Добавить соль, сахар, масло, уксус и 3 капельки йода |
|
Перец очистить от семечек и нарезать полосочками, предварительно разрезав пополам |
|
Капусту, морковь и перец перемешать |
|
Залить чуть теплым маринадом, переложить в посуду и поставить под гнет |
!
