Помидорные лодочки с креветками

Автор: иррез

Ингредиенты

• Креветки (вареные очищенные) — 150 г
• Помидор (желтого и красного цвета) — 4 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сыр плавленый — 2 шт
• Укроп — 1/2 пуч.
• Майонез (для заправки)
• Соль
• Петрушка (для украшения)
• Перец черный

Приготовление

Яйца отварить и мелко порезать.

Плавленые сырки натереть на мелкой терке, измельчить укроп.

Все смешать, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Помидоры разразать на 4 дольки. Из каждой дольки вынуть середину

Образовавшуюся "лодочку" наполнить яично-сырковой массой. Наколоть креветку на зубочистку и прикрепить к дольке помидора. Украсить веточкой петрушки. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru