Пирог яблочный или овощной

Автор: Любашечка

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 7 ст. л.
• Крахмал картофельный — 4 ст. л.
• Майонез ((200 грамм)) — 1 пач.
• Мука пшеничная — 7 ст. л.
• Сода (гашеная уксусом) — 1 ч. л.
• Яблоко ((можно заменить морковью)) — 5-7 шт
• Масло сливочное (для смазывания)

Приготовление

3 яйца смешать с 7 столовыми ложками сахара

добавить 4 столовые ложки крахмала и пачку майонеза (200 гр )Снова размешать

1 чайную ложку соды погасить уксусом, добавить в тесто + 7 столовых ложек муки. Все тщательно перемешать.

Тесто по консистенции должно получится как густая сметана.

Яблоки моем, вырезаем семечки и нарезаем дольками. Противень смазываем маслом или застелем пергаментом. Выкладываем яблоки на противень.(Яблоки можно заменить свежей и натертой на крупной терке морковкой. Морковку тонким слоем выкладываем на противень и заливаем тестом)

Выкладываем на яблоки тесто равномерно распределяя

Отправляем пирог в духовку.

Выпекаем при температуре 200 градусов минут 30-35 (До образования равномерно коричневой корочки)

Достаем готовый пирог и режем на порционные кусочки. Очень вкусный пирог.Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru