Свекольный бисквит с какао

Автор: Tanya-O-511

Ингредиенты

• Мука пшеничная (неполный стакан, примерно ) — 180 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 200 г
• Свекла (сырая, натертая на мелкой терке) — 100 г
• Масло сливочное (растопленное) — 75 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Какао-порошок — 2 ст. л.

Приготовление

Взбить хорошо миксером яйца с сахаром.

Добавить растопленное, охлажденное сл.масло и натертую на мелкой терке свеклу. Хорошо перемешать.

Затем добавить разрыхлитель и какао

муку и все хорошо перемешать до однородной массы.

Тесто получается как сметана.

Вылить тесто в смазанную форму. Выпекать на среднем огне до готовности. Проверить готовность деревянной палочкой.

© www.povarenok.ru