Автор: Блондинка
Описание: Почему "мужнина радость"? Все просто - этот салат придумал мой муж! И придумка оказалось настолько удачной, что салат плавно
перекочевал на столы всех друзей, любящих морепродукты. Обычно его готовит сам муж, но сегодня я решила сделать сюрприз к
его приходу и заодно поделиться рецептом. А он настолько простой, что приготовить его сможет даже мужчина, который с кулинарией на ВЫ.
Заходите и убедитесь сами!
|
|
Креветки закидываем в кипящую подсоленную воду, чтобы они разморозились (можно использовать и очищенные коктейльные креветки), доводим до кипения и выключаем, сливаем воду, ставим остужаться. Тем временем готовим остальные продукты для салата. Сливаем из кальмаров жидкость и нарезаем соломкой. |
|
Оливки нарезаем колечками (у меня оливки с начинкой "омар") |
|
Чистим креветки и добавляем к остальным ингредиентам |
|
С фасоли тщательно сливаем жидкость |
|
Лук нарезаем тоненькими полукольцами, разбираем руками и добавляем в наш салат. |
|
Выжимаем сок из половины лимона, стараясь, чтобы косточки не попали в салат, добавляем майонез (майонеза должно быть совсем немного, примерно столовая ложка без верха). Перемешиваем наш салатик, досаливаем по вкусу (я не солила). |
|
Вот все и готово! Приятного аппетита! :-) |
