Автор: оксаша
Описание: Количество ингредиентов брала исходя из того"сколько осталось в холодильнике")))Получилось вкусно. Теперь выставляю на ваш суд.
|
|
Тыкву очистить порезать.Посыпать приправой посолить и обжарить с двух сторон на растительном масле.Выложить в форму для запекания. |
|
Грибы помыть,порезать кому как нравится(я не мельчила) и обжарить на сливочном масле.Выложить на тыкву,посолить. |
|
Лук я резала кольцами,но из личного опыта лучше порезать полукольцами.Слегка обжарить,выложить на грибы.Посыпать приправой,перцем. |
|
Дальше помидоры. |
|
На помидоры я потерла сырую тыкву на мелкой терке(ну очень я её люблю))) |
|
Сметану смешать с майонезом,залить запеканку и обильно посыпать тертым сыром. |
|
Отправляем в духовку.Я запекала минут 20 при 180г. |
|
Форму можно не смазывать. При запекании тыква дает много сока.Но во вкусе преобладают грибы. Приятного аппетита! |
