Закуска "Птица счастья"

Автор: Ольга Бабич

Описание: Долго думала, что может быть украшением стола, вот решила - птичка счастья, правда получилось не так, как хотелось. Может пригодится кому как идея и у вас получится лучше!

Ингредиенты

Молоко — 1 стак.
Дрожжи (сухие) — 8 г
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Мука пшеничная — 400 г
Яйцо куриное — 1 шт
Икра красная — 2 ст. л.
Сыр мягкий (Филадельфия) — 1 упак.
Семга (малосоленая) — 100 г
Чеснок (по вкусу)
Зелень (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Смешать молоко,дрожжи,соль,сахар,яйцо,муку.

Замесить тесто и дать подойти.

Слепить наших птичек,в серединку положить кусочки пекарской бумаги,чтобы тесто не склеилось и поставить выпекаться при 200 гр 30 минут.

Приготовить начинку из сыра филадельфия,зелени,специй,выдавить чесночок и добавить мелко нарезанную рыбку. Уложить на птичек,сверху украсить икрой.

Закуска "Птица счастья" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/