Описание: Нежный творожный десерт, а главное - маложирный, подходит для тех, кто следит за фигурой!
Ингредиенты
Творог
— 600 г
Сливки
— 200 мл
Сахар
(по вкусу)
Желатин
— 40 г
Шоколад темный
— 100 г
Чернослив
— 200 г
Лимон
Конфеты
(украшение)
Ягода
(украшение)
Приготовление
Развести желатин водой и нагреть, как написано на упаковке. Взбить миксером сливки с сахаром, количество сахара по вкусу. Добавить творог, я использовала обезжиренный кварк "Наслаждение", это "Савушкин продукт", там упаковки по 150 г. Затем добавить туда мелко нарезанный чернослив (предварительно размочив) и растопленный шоколад (я использовала молочный, но горький, наверно, тоже подойдет). Продолжать взбивать, а потом добавить цедру лимона и раствор желатина. Все вместе еще повзбивать и разлить в чашечки, в которых собираетесь подавать.
На следующий день украсить по своему усмотрению. Я использовала шоколадные конфеты, сушеную вишню и орехи кешью, думаю, очень вкусно будет с грецкими
Главное - не забыть про цедру лимона, она придает приятный аромат. А еще я использовала ванильный сахар.
Легкий творожный бриз с брызгами шоколада — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Нежный творожный десерт, а главное - маложирный, подходит для тех, кто следит за фигурой!
