Салат "Летнее настроение"

Автор: lelika

Описание: За окном осень, слякотная, холодная, а так хочется еще немного лета. Этот салатик поднимет настроение в самый хмурый день. "Украла" его из передачи Юлии Высоцкой "Едим дома". Милости прошу к нашему шалашу!!

Ингредиенты

Листья салата (мицуна, упаковка 125 г) — 0,5 упак.
Рукола (упаковка 100 г) — 0,5 упак.
Огурец — 2 шт
Помидор — 4 шт
Масло оливковое
Уксус
Сок лимонный — 0,5 шт
Соль
Перец черный

Приготовление

На большое блюдо выложите салатные листья. Можно ипользовать любые виды салата, которые Вам нравятся, а также любую зелень.
Овощным ножом нарежьте длинные тонкие полоски огурчика.
Помидоры нарежьте произвольными кусочками (хорошо бы использовать помидорки черри).

Посолите, сбрызните доброй порцией оливкового масла, чуть-чуть добавьте бальзамического уксуса (можно заменить винным. яблочным и т. д. ) и не пожалейте черного молотого перца. И сразу же на стол!!

Салат "Летнее настроение" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/