Автор: Александер deleted
Описание: Подсмотрел на другом сайте. Всем нам давно знакомы печеночные оладьи или котлеты. А вот готовить из них клецки лично мне еще не приходилось. Попробуйте, это очень просто и вкусно. К тому же, блюдо диетическое. А сами клецки получаются очень нежными.
|
|
Перемолоть на мясорубке куриную печень с луком, добавить муку и специи. |
|
В кипящую воду поочередно чайной ложкой выкладывать клецки и варить минут 5-7. |
|
В куриный бульон положить картофель, морковь и лук. Варить до готовности. |
|
Затем отправить туда же клецки и зелень. |
