Автор: Лягуха
Описание: "Кто на море не бывал, тот креветку не едал.
Кто креветочку не кушал, тот на море бил баклуши".
Такими шутками-прибаутками рекламировал на Азовском море свой товар продавец-разносчик.
Теперь, когда в нашей семье готовят что-то с креветками, всегда вспоминают этого продавца.
"На конкурс "Королева фуршета"
|
|
Делаем тесто. Мелко нарезаем маргарин, добавляем сметану, соль, муку. Хорошо всё перемешиваем. Кладем тесто в пакет и в холодильник на 30 минут. |
|
Отвариваем креветки. Я варила, как указано на упаковке. Поставила воду с солью и перцем горошком, довела до кипения и забросила креветки. Затем после закипания креветок проварила 3 минуты. Откинула на дуршлаг и дала им остыть. |
|
Чистим креветки. |
|
Мелко режем яблоко, ананасы. |
|
Перемешиваем креветки, нарезанные ананасы и яблоко. Заправляем майонезом. |
|
Достаём из холодильника тесто. Наполняем формочки тестом, а сверху насыпаем сухую фасоль (чтобы в центре тесто не поднялось). Ставим формочки в разогретую духовку на 15-20 минут. Достаем из духовки и ждем, когда тарталетки остынут. |
|
Тарталетки наполняем приготовленным салатиком. |
|
Украшаем, как понравится. |
|
Приятного аппетита!!! |
