Картофельные драники с икрой

Автор: Tanya-25 deleted

Ингредиенты

• Картофель — 10 шт
• Шампиньоны — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Масло растительное (для жарки)
• Специи (по вкусу)
• Икра красная (для украшения) — 100 г

Приготовление

Почистить картофель и натереть на мелкой терке.

Грибы нарежьте соломкой, лук-мелкими кубиками.

Все продукты смешайте, добавьте яйцо, муку,соль и перец.

Обжарьте оладьи на разогретом масле до золотистого цвета.

Обжаренные драники доведите до готовности в духовом шкафу.

При подачи на каждый драник положите икру и оформите по желанию. Всем приятного аппетита.

© www.povarenok.ru