Салат "Зимний"

Автор: Dolce

Описание: Замечательный салатик из белокочанной капусты! Рецепт настолько прост, что пошаговых не делала! Всем приятного аппетита!

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 2 кг
Морковь — 2 шт
Свекла — 2 шт
Чеснок — 3 зуб.
Уксус (9%) — 1 стак.
Масло растительное — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Соль — 2 ст. л.
Перец черный (горошком)

Приготовление

Капусту мелко нарезать соломкой.
Морковь и свеклу натереть на тeрке.
Всe сложить в кастрюлю, добавить измельчeнный чеснок и перец горошком.

Для рассола - смешать уксус, сахар, соль и всe это вскипятить. Затем добавить 1 стакан масла растительного и снова всe довести до кипения.

Приготовленный рассол залить в капусту и дать ей настояться 24 часа!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Салат "Зимний" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/