Автор: Водолейка
Описание: Увидела этот салат в книжечке "Люблю готовить". Привлек он меня именно сочетанием хрена с изюмом. Хотя я не любитель хрена, но вчера решилась сделать и.... знаете, довольно интересное, мягкое, даже вкусное сочетание продуктов получается.
|
|
Итак, вот наши все продукты. По рецепту нужно брать корень хрена и натереть его. Но я знаю, что это такое и какой может попасться хрен, решила купить в магазине уже готовый (покупала белый хрен, не окрашенный, и на упаковке было написано, что мягкий). Изюм распарить в воде. Сам салат укладывается слоями. |
|
1 слой - выложить на блюдо ТОНКИЙ слой хрена + майонез. |
|
2 слой - присыпать изюмом + майонез. |
|
3 слой - потертые на терке яйца + майонез. |
|
4 слой - порезанное куриное филе + майонез. |
|
5 слой - потертый на мелкую терку сыр. Сверху сделать сеточку из майонеза, ну и украсить, по желанию. Дать немного постоять. |
|
Скушали салат вчера с большим удовольствием. Главное - равномерно распределить слой хрена. |
