Какао-флип

Автор: Исида

Описание: Вкусный, ароматный напиток... Все очень просто, но такого рецепта на сайте не нашла...

Ингредиенты

Молоко — 0,5 л
Какао-порошок — 2 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Шоколад молочный (тертый)

Приготовление

Желток взбиваем с 2 ст. л. сахара до тех пор, пока масса не посветлеет...

Молоко нагреваем...
Какао смешиваем с 1 ст. л. сахара, добавляем немного молока, хорошо перемешиваем и вливаем смесь в горячее молоко...

Доводим до кипения...
Снимаем с огня..

Желтковую массу (я, предварительно, смешала ее с небольшим количеством молока) вылить в горячий напиток, взбить до появления пенки венчиком...

Разливаем в кружки, посыпаем тертым шоколадом и наслаждаемся ))))

Какао-флип — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/