Трюфели

Автор: Патрик

Описание: Маленькие пирожные

Ингредиенты

Водка — 1 ст. л.
Сахарная пудра — 500 г
Ванилин — 1 пакет.
Масло сливочное — 120 г
Молоко (сухое) — 250 г
Какао-порошок — 3 ст. л.

Приготовление

1 ст. ложку водки вскипятить с 1 /2 кг сахарной пудры. Добавить 1 пакетик ванилина, остудить. Затем добавить 120 г сливочного масла, 250 г сухого молока (или молочной смеси "МАЛЮТКА") и 3 столовые ложки какао. Хорошо вымешать. Массу поставить на холод. Когда она застынит скатать шарики, обваляв их в какао. Перед подачей на стол хорошо охладить.

Трюфели — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/