Салат "Любовь - морковь"

Автор: 7ig7ag

Описание: Сердце + морковь - романтично и практично!

Ингредиенты

Сыр твердый — 200 г
Майонез
Соль ( перец по вкусу)
Сердце — 1 кг
Лук репчатый — 5 шт
Морковь — 1 кг

Приготовление

Сердце варить 1, 5 - 2 часа в подсоленной воде. Нарезать лук кружочками и положить в маринад (равные части воды и уксуса), морковь натереть на средней терке и обжарить на растительном масле без образования румяной корочки. Охлажденное сердце нарезать тоненькой соломкой (чем тоньше, тем лучше). Все смешать, добавить соль и перец, натереть сыр, добавить майонез, перемешать. Поставить на 2 часа в холодильник.

Салат "Любовь - морковь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/