Автор: Натуля70
Описание: Легкое в приготовлении, но, тем не менее, очень вкусное блюдо! Прекрасно подойдет для семейного ужина!
|
|
К фаршу добавить натертую на крупной терке морковь, мелконарезанную петрушку, яйца, сыр сулугуни, нарезанный кубиками. Посолить, поперчить по вкусу. Фарш тщательно перемешать. |
|
Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Не промывать. |
|
В форму для запекания выложить рис. Сверху на него выложить фарш. |
|
Равномерно распределить. |
|
Помидоры нарезать кружочками, выложить на фарш. Сверху присыпать натертым сыром и тимьяном. Сделать в нескольких местах проколы шпажкой и отправить в духовку - 160 гр. на один час. |
|
Достаем наш замечательный ужин! |
