Запеканка из цветной капусты

Автор: Александер deleted

Ингредиенты

• Капуста цветная — 0,5 кг
• Мясо (вареное) — 200 г
• Перец черный (сладкий) — 0,5 шт
• Грибы (шампиньоны) — 100 г
• Молоко — 0,5 стак.
• Сметана — 150 г
• Яйцо куриное — 2-3 шт
• Сухари панировочные
• Специи

Приготовление

Отварить до готовности цветную капусту и выложить в форму для запекания, смазанную маслом.

На капусту положить грибы и красный сладкий перец.

Сверху - вареное мясо курицы.

Приготовить заливку из молока, сметаны и яиц и вылить в форму.

Сверху посыпать панировочными сухарями и поставить в духовку минут на 30.

Достать из духовки. Я перевернул вверх дном для удобства

Вот что получилось. Очень нежная и воздушная запеканочка.

© www.povarenok.ru