Салат "Ноты"

Автор: Ольга Бабич

Ингредиенты

• Грудка куриная — 1 шт
• Шампиньоны (консервированные) — 1 бан.
• Лук репчатый — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Лук зеленый (по желанию)
• Чернослив — 6-7 шт
• Маслины (для украшения)
• Майонез (или сметана) — 2 ст. л.
• Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.

Приготовление

пожарить грибы с луком

куриную грудку порезать, яйца натереть на терке (отдельно желток и белок), чернослив мелко, лук-перья порезать

укладываем грудку, грибы (масло слить) с луком, желток, чернослив, порезанный лук-перья, белок, промазать по желанию - майонез или сметана. Делаем полоски ножом для нот

Трем маслинки на терке и укладываем зубочисткой нотный стан, скрипичный ключ. Ноты из маслин.

© www.povarenok.ru