Салат "Эллада"

Автор: Vkusnaya deleted

Ингредиенты

• Грудка куриная (копченая, или окорочок) — 1 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 4 шт
• Перец черный (болгарский желтый, зеленый, красный) — 3 шт
• Брынза (овечья) — 70 г
• Листья салата (зеленый) — 1 пуч.
• Майонез
• Маслины (по желанию)

Приготовление

На крупной терке натереть 2 вареных яйца.

Копченную куриную грудку или окорочок порезать длинными полосками.

Добавить 3 сладких перца разных цветов, порезанных соломкой.

Добавить тертую овечью брынзу и маслины. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

На блюдо разложить листья салата и четвертинки 2-х яиц. В середину блюда выложить салат. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru