Автор: Игруша
Описание: Быстрый в приготовлении, вкусный и не требующий больших материальных затрат, слоeный пирожок, выручит вас, когда на пороге неожиданные гости.
|
|
Сначала приготовим начинки для пирога. Куриное мясо (у меня жареные бёдрышки) режем маленькими кусочками, яйца измельчаем, сыр натираем на крупной терке. |
|
Перец измельчаем в блендере или режем очень мелко. |
|
Зелень тоже измельчаем и соединяем с перцем. Сметану смешиваем с майонезом. Это наш соус. |
|
Теперь займемся непосредственно пирогом:) Готовое слоёное тесто делим на 4 части. каждую часть раскатываем в прямоугольный пласт. |
|
На подготовленный противень кладем первый корж. В нескольких местах накалываем тесто вилкой и хорошо смазываем соусом. На соус выкладываем курицу и посыпаем сыром. |
|
Накрываем вторым слоем теста. Накалываем и тоже смазываем соусом. Выкладываем яйца и снова посыпаем сыром. |
|
Третий слой теста, соус и зелень с перчиком + сыр. |
|
Накрываем последним пластом теста, смазываем оставшимся соусом и посыпаем сыром. Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20. |
|
Вынимаем из духовки. Даем слегка остыть. |
|
Нарезаем кусочками и угощаем гостей! |
|
Приятного аппетита! |
