Творожные оладьи "Здоровье"

Автор: Medea

Описание: Название банальное, но ничего более подходящего я не нашла... На время покинула этот сайт, потому что родила доченьку, поэтому ничего вкусненького съесть не могу, поэтому чтоб не соблазняться решила повременить с посещениями. Сегодня захотелось себя побаловать... Я не думала что получится так вкусно :) Поэтому нет пошагового рецепта, а фото с телефона. Ну хоть так, чем ничего..

Ингредиенты

Творог — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 3 ст. л.
Мука ржаная (можно и пшеничную, просто мне её нельзя) — 100 г
Хлопья овсяные (геркулес) — 200 г

Приготовление

Перетираем творог с яйцом и сметаной (можно добавить и сахара по вкусу, просто мне нельзя). Затем вмешать муку и хлопья, я половину хлопьев измельчаю. Дать постоять, чтобы хлопья разбухли и жарить, как оладушки

Заправка вот какая: курагу и изюм измельчила со сметаной, правда добавила немного кефира, потому что сметана была густой. Если жидкая - то не надо.
Получились очень нежные и вкусные оладушки. Геркулес очень пикантный привкус придаeт

Творожные оладьи "Здоровье" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/