Тарталетки "Встреча подружек"

Автор: Helenochka

Описание: Позовите подружек и приготовьте эти замечательные тарталетки! Прекрасный десерт для следящих за своей фигурой не в ущерб собственному здоровью... орехи, мед и изюм - очень полезные продукты.... ну, а шоколад - это для души)))) В меру сладко и нежирно... иногда надо себя баловать... Такие встречи Вы будете вспоминать с удовольствием))) На конкурс "Королева фуршета"

Ингредиенты

Шоколад темный — 200 г
Масло сливочное — 1 ст. л.
Изюм (без косточек) — 1 горст.
Орехи (грецкий, миндаль, арахис) — 150 г
Чай зеленый — 0,5 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.

Приготовление

Тарталетки "Встреча подружек" ингредиенты

Шоколад растопите на водяной бане и добавьте туда сливочное масло. Главное - не перегреть! Температура водяной бани должна быть 55-60 градусов.

Формочки выстилаем фольгой и промазываем несколько раз шоколадом, чтобы получились корзиночки. Для остывания ставим в холодильник.

Изюм замачиваем в зеленом чае, у меня был с мелиссой.

На раскаленной сковороде прожариваем орехи примерно 5 минут.

Остужаем их, измельчаем и смешиваем с просушенным изюмом.

Делаем из меда и сахара карамель. Смешиваем с орехами и выкладываем на наши корзиночки. Ставим опять в холодильник.

Подаем к столу! Приятного чаепития)))

Тарталетки "Встреча подружек" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/