Описание: Очень оригинальное сочетание кабачков, колбасы и помидор. Готовиться быстро и является украшением любого праздничного стола.
Ингредиенты
Кабачок
— 2 шт
Яйцо куриное
— 2 шт
Колбаса
— 100 г
Помидор
— 1 шт
Мука пшеничная
— 1 ст. л.
Масло растительное
Зелень
Соль
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружoчками толщиной в 1 см. Из кабачков удалить середину, макать во взбитые с мукой яйца и жарить с одной стороны на растительном масле. Затем перевернуть, залить отверстие смесью яйца, соли, молотого перца, нарезанной колбасы, помидоров и зелени.
Пицца из кабачков — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/