Описание: Делается очень быстро, получается очень вкусно! Этому рецепту меня научила моя тетя, за что ей большое спасибо.
Ингредиенты
Рыба
(любая)
Вода
(кипяченая, остывшая до комнатной температуры)
— 1 л
Соль
— 6 ст. л.
Приготовление
Берем рыбу. Разделываем ее и режем на такие кусочки, какие будете подавать на стол. Лучше все это проделывать со слегка замороженной рыбой - проще резать. В литре холодной кипяченой воды разводите 6 ст. л. соли. Хорошо перемешиваете и заливаете рыбу. Ждете 20 минут. Потом сливаете воду. Укладываете кусочки рыбы в глубокое блюдо (не большое), каждый слой смазывая растительным маслом, закрываете крышкой и даете немного постоять, чтобы она пропиталась. Готово. Приятного аппетита.
Малосольная красная рыба — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Делается очень быстро, получается очень вкусно! Этому рецепту меня научила моя тетя, за что ей большое спасибо.
