Автор: begi
Описание: А вот и первый снег… По такому случаю предлагаю приготовить курочку в … сугробе. А когда вы подадите ее гостям, изумлению и удивлению не будет предела! Очень праздничной, красивой и вкусной получилась курочка! Попробуйте!
|
|
Приготовить ингредиенты для рецепта. |
|
Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить, натереть специями, смазать сметаной, дать немного пропитаться. |
|
Уложить курицу в форму для запекания, предварительно смазав жиром, и поместить в разогретую до 170 гр. духовку на 1 час. При запекании периодически поливать курицу выделяющимся соком. |
|
Взбить белки с небольшим количеством соли и с соком половины лимона. |
|
На запеченную курицу выложить белковую массу и подержать немного в духовке (при 200 гр. 2 мин). |
|
Аккуратно переложить на блюдо и подавать! |
|
Приятного аппетита! |
