Описание: Огромный, лeгкий и воздушный пирог, аромат которого заставит сбежаться всех на кухню!!!!! Вот увидите!!!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Сахар
— 270 г
Масло сливочное
— 180 г
Масло оливковое
— 100 г
Молоко
— 150 мл
Ванилин
Мука пшеничная
— 400 г
Разрыхлитель теста
— 1,5 ч. л.
Цедра апельсина
(и лимона 1:1)
Виноград
(лучше Кишмиш)
— 500 г
Приготовление
1. Взбиваем яйца с сахаром до увеличения объема в 2 -3 раза!
2. Добавляем масло слив, оливковое, молоко, ванилин.
3. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к нашей массе.
4. Добавляем цедру в наше тесто и пусть настоится мин 15.
5. Виноград (в идеале Кишмиш) у меня был с косточкой (из собственного сада), пришлось помучится
6. Берeм форму диаметром 28 см, смазываем маслом. В тесто добавить 1 /3 винограда и перемешать. Выливаем в форму и в духовку t 180 на 10 мин!!!
7. Достаeм форму и распределяем 2 /3 винограда (теперь то он у нас не утонет)
Ждем 45 мин (всe зависит от вашей духовки - проверяем на готовность, спичкой)
П Р И Я Т Н О Г О аппетита Виноградный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Огромный, лeгкий и воздушный пирог, аромат которого заставит сбежаться всех на кухню!!!!! Вот увидите!!!
