Автор: HELENA D
Описание: Лобио - очень вкусное грузинское блюдо из фасоли, которое не готовил в своей жизни ни разу только что ленивый. Действительно, приготовить лобио - очень нехлопотно, а вкус получается превосходным!
|
Промываем фасоль. |
|
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле. |
|
Измельчаем орехи |
|
Мелко режем кинзу, чеснок пропускаем через "чеснокодавилку", а из фасоли делаем пюре, но не совсем, лучше если цельные фасолинки попадают в закуске. |
|
Смешиваем все ингредиенты и... вуаля! Всё готово!!! |