Описание: Очень вкусное блюдо:) При этом очень экономное:)) Мне, как начинающей хозяйке, пришлось по вкусу:)
Ингредиенты
Филе куриное
(или лучше грудку)
— 800 г
Чеснок
(толченый )
— 4 зуб.
Соевый соус
Перец черный
Паприка сладкая
Соль
Крахмал картофельный
(можно муку)
Приготовление
Филе курицы разрезать на небольшие кусочки (примерно 2 *2 ). Поместить их в глубокую посуду. Посолить, поперчить, можно добавить специи по вкусу. Но лучше не стоит, чтобы не перебить вкус соевого соуса и чеснока. Затем выдавить в курицу чеснок и залить все соевым соусом так, чтобы вся курица была им покрыта. Всю эту массу поставить под пресс и убрать в холодильник на 30 минут (если вы брали грудки) и на минут 50 (если брали готовое филе). Добавить крахмал. Затем все обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Гарнир может быть любой. Как правило, сюда больше подходит рис! Но я его не люблю! И всегда отвариваю гречку! А еще вкусно со свежей помидоркой и зеленым салатом)
Приятного аппетита! Курица в соевом соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень вкусное блюдо:) При этом очень экономное:)) Мне, как начинающей хозяйке, пришлось по вкусу:)
)
