Автор: lolo1313
Описание: Молодой картофель не нужно очищать от кожуры, но при этом можно приготовить ещe и гарнир, который успешно украсит праздничный стол...
|
|
Молодой картофель промыть, положить в низкую широкую посуду, добавить веточку розмарина. |
|
Залить водой так, чтобы покрывалa картофель, и довести до готовности. |
|
Слить воду, картофель слегка придавить так, чтобы появились трещинки, но сам по себе картофель должен оставаться целым. |
|
Положить сливочное масло, кому сколько нравится, посолить, поперчить и оставить картофель до приобретения хрустящей, золотистой корочки. |
|
Картофель перевернуть и обжарить и с другой стороны. |
|
Приятного Всем аппетита! |
|
... |
|
... |
