Творожные сочни с фруктовой начинкой

Автор: лелечка

Ингредиенты

• Творог — 200 г
• Масло сливочное (маргарин) — 100 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар (плюс 2 ст. ложки в начинку) — 3/4 стак.
• Ванилин — 1 г
• Разрыхлитель теста (у меня в пачке 15 грамм) — 1 пач.
• Мука пшеничная — 3 стак.
• Яблоко — 3 шт
• Хурма — 1 шт

Приготовление

Масло растопить, смешать с сахаром и ванилином (я мешала миксером), добавить 3 яйца, творог, разрыхлитель и ванилин. Замесить некрутое тесто.

Яблоки и хурму порезать, перемешать с двумя ложками сахара.

Тесто раскатать толщиной в полсантиметра и вырезать формой круги. Положить начинку и залепить как чебуреки. Выложить на смазанный маслом противень. Смазать яичком.

Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке минут 20-25.

ВОТ ТАКИЕ В РАЗЛОМЕ.

© www.povarenok.ru