Описание: Ещe одна вкусняшка для сладкоежек!
М-м оторваться невозможно.
Ингредиенты
Сливки
(жирные)
— 1 стак.
Сахар
(ванильный.)
— 1 шт
Ликер
("Амаретто" или на свой вкус "Сливочный")
— 2 ст. л.
Молоко
(6%)
— 300 мл
Какао-порошок
— 1,5 ст. л.
Стружка шоколадная
(для украшения)
— 1 ст. л.
Крахмал
Приготовление
1. В глубокой миске взбить сливки, добавить ванильный сахар, аккуратно влить ликер (у меня был самодельный, очень густой, а с покупным быть может и 1 ст. л, хватит) и перемешать.
2. В другой миске молоко смешать с какао, поставить на маленький огонь и добавить крахмал и постоянно помешивать. Как начнет густеть снимаем.
3. Приготовленную смесь взбить миксером на низкой, а затем на высокой скоростях.