Автор: HELENA D
Описание: Шикарный рецепт, просто обожаю вешенки... пробуйте!
|
|
Измельчаем наши вешенки и лук, обжариваем их на растительном масле. |
|
В готовое пюре добавляем яйца,измельченный укроп, вегетту и обжаренные грибочки и муки столько,чтобы получился плотный "фарш" для наших будущих биточков... |
|
Влажными руками формируем биточки,обваливаем их в муке и ... |
|
...отправляем на горячую сковороду.обжариваем до румяной корочки. |
|
Подаём незамедлительно "с пылу - с жару" и не забываем о сметанке. |
|
На гарнир у меня сырые овощи:свекла и морковь - очень полезно, рекомендую... |
