Пирог на белом вине с фруктами

Автор: larik_malasha

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная — 250 г
• Разрыхлитель теста — 7 г
• Ванильный сахар — 1 пакет.
• Сахар — 1 стак.
• Вино белое полусладкое (можно любое белое вино) — 1 стак.
• Масло растительное — 0,5 стак.
• Фрукты (желательно кислые - у меня замороженные сливы)
• Миндаль (лепестки, на украшение)

Приготовление

Взбить венчиком яйца с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить раст. масло, разрыхлитель и вино.

Добавить муку.

Вылить тесто в форму, смазанную маслом, выложить фрукты (если замороженные, то можно сначала разморозить).

Печь в разогретой до 180 гр. духовке около 45 мин. (до золотистого цвета и сухой спички). Я украсила пирожок миндалем. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru