Автор: lelika
Описание: Попробовав однажды в ресторане это блюдо, решила воплотить его на своей кухне. И знаете, получилось очень даже ничего, ресторанному по вкусу абсолютно не уступает. Вот решила поделиться рецептом и с Вами, мои дорогие поварята!!
|
|
Итак, приступим к приготовлению этого вкусного и совершенно не хлопотного в приготовлении блюда. В первую очередь разморозим креветки |
|
И очистим их, оставляя хвостики для красоты и удобства поедания |
|
Вот то, что нам потребуется для маринада |
|
|
Имбирь очищаем и натираем на мелкой терке |
|
Смешиваем масла, соусы, уксус, имбирь и лимонный сок - получаем вот такой вот маринад |
|
И закидываем в него наши креветочки. Оставляем мариноваться на 20-25 минут. Мне кажется, что этого времени достаточно |
|
Нанизываем на шпажки, чтобы они красивенько так смотрелись |
|
|
и посыпаем кунжутными семечками (прилипают отлично) |
|
Обжариваем на сковородке с каждой стороны по 1,5-2 минутки до золотистого цвета |
|
И все - прошу к столу. Да, забыла сказать, у меня получилось 12 шашлычков по 5 креветочек |
