Печенье "Кедровые шишки"

Автор: hyazinthetmprename

Ингредиенты

• Орехи кедровые — 50 г
• Мука пшеничная — 150 г
• Разрыхлитель теста (без горки) — 1 ч. л.
• Маргарин (мягкий) — 100 г
• Сахар — 50 г
• Ванильный сахар (в тесто - 1 пак., для посыпки - 0,5 пак.) — 1,5 пакет.
• Молоко — 2 ст. л.

Приготовление

Тесто универсальное песочное https://www.povarenok.ru/recipes/show/23636/ с добавками. В этом рецепте добавлены орехи, молоко, разрыхлитель и ванилин. Сначала обжарим на сухой сковороде раздробленные кедровые орешки. В чашке смешать муку, сахар, разрыхлитель, мягкий маргарин, 1 пакетик ванильного сахара, обжаренные орешки и молоко. Получится мягкое густое тесто.

Включить духовку на 190*С. Сделать из теста шарики величиной с грецкий орех (у меня получилось 50 шт.), слегка приплюснуть каждый шарик и кухонными ножницами надрезать с двух сторон (как на фото). Каждую печеньку сверху посыпать ванильным сахаром.

Выпекать 10 минут при 190*С. Немного остудить и снять с листа.

Получается легкое хрустящее печенье - "кедровые шишки". угощайтесь!

© www.povarenok.ru