Автор: lelika
Описание: Продолжаю рыбную тему: форель горячего копчения мы уже приготовили и, так получилось, благополучно слопали, так как приехали гости, которые были безмерно рады новому блюду. Соответственно, ждали продолжения банкета, которое не заставило себя ждать. Принимайте!!
|
|
Итак, продолжим. У нас осталась половинка расфилерованной форели |
|
С нее мы благополучно снимаем кожу |
|
Затем нарезаем порционными кусочками |
|
Из половинки лимона выжимаем сок, насыпаем туда перец и соль |
|
Нанизываем наши кусочки на шпажки, предварительно замоченные в воде, и смазываем кисточкой лимонной смесью |
|
Закладываем на среднюю решетку аэрогриля, выставляем 205 градусов и среднюю скорость, время 20 минут |
|
Через 20 минут подаем наши шашлычки с таким вот салатиком |
|
| Приятного аппетита!! |
