Взбить жидкое тесто. Яблоки порезать дольками, сбрызнуть соком лимона, добавить чуть-чуть цедры, пересыпать 50 г сахара. В смазанную форму вылить тесто, уложить сверху яблоки, несколько кусочков сливочного масла, посыпать 2 ст. л. сахара и положить разломанные на четвертинки орехи. Посыпать корицей и печь при 180 гр. 30 мин.
Этот пирог можно делать с любыми фруктами. Я делала и с грушами, и со сливами, и с абрикосами.
Клафути — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Фруктовый пирог, похожий на шарлотку.
