Салат "Огуречно"

Автор: любимчик

Ингредиенты

• Картофель (средний,отварной) — 4 шт
• Яйцо куриное (вареное) — 5 шт
• Огурец (свежий, средний - 2 шт маринованные по 6-8см - 8 шт) — 10 шт
• Мясо (отварное, говядина или свинина - 200 г, копченое - 200 г) — 400 г
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Яблоко (небольшое) — 1 шт
• Помидор (крупный) — 1 шт
• Майонез — 250 мл

Приготовление

картофель и яйцо натереть на крупной терке

огурцы мелко нарезать

мясо нарезать кубиками

яблоко натереть на мелкой терке, лук мелко шинковать и залить кипятком на пару минут чтобы ушла горечь смешать яблоко и лук

чеснок мелко порубить

количество продуктов рассчитано на 2 слоя выкладываем салат в такой последовательности, смазывая майонезом: картофель

яблоко с луком

свежий огурец и чеснок

копченое мясо

яйцо

маринованный огурец

отварое мясо

повторить еще раз в той же последовательности верхий слой с отварным мясом украсить помидором и майонезом. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru