Автор: Игруша
Описание: Скоро Новый год! Любимый праздник исполнения желаний и надежд...
И на стол в такой праздник хочется подать что-то особенное.
Предлагаю вам слоeный салатик, очень нежный, вкусный и красивый.
На новогоднем столе, думаю, займeт не последнее место!
|
|
Подготовим продукты. Куриную грудку отварим, чернослив зальём горячей водой для набухания, сварим яйца. И начинаем... Курицу режем мелко. |
|
Чернослив процеживаем и измельчаем ножом. |
|
Сыр натираем на мелкой тёрке. |
|
Желтки сваренных яиц отделяем от белков и натираем по отдельности на мелкой тёрке. Орешки измельчаем ножом или в блендере. |
|
Приступим к сборке салата. Выберем красивое блюдо. По размеру будущего торта сделаем из фольги бортик и разместим его на блюде. Вот так. |
|
Первым слоем будет курица, смешанная с двумя ложками майонеза. |
|
Второй слой - желтки, сеточка из майонеза. |
|
Третий слой - измельченный чернослив. Смазать слой майонезом. |
|
Потом слой сыра, смазанный майонезом. |
|
Посыпаем сыр орешками. Делаем сеточку из майонеза. |
|
Последний слой - белок, хорошо смазать майонезом. Аккуратно освободить торт-салат от фольги и смазать майонезом его бока. |
|
Дать настояться несколько часов |
|
И на праздничный стол:) |
|
Угощайтесь! Очень аппетитно! |
